Lange Bohnen im Speckmantel
- Bohnen putzen, in Salzwasser fast garkochen, abschrecken und abkühlen lassen.
- einfacher: REWE-Bohnen im Glas
- Je nach Belieben ein bis zwei Scheiben Speck nebeneinander legen ...
- Bohnen (ca. 15 Stück) bündeln und in den Speck wickeln.
- Braten bis der Speck schön kross ist und dann servieren ...
- ggf. in einer Schale warmstellen (Backofen – mit den Ofenkartoffeln)